Por solicitação da Direção Regional da Educação, disponibiliza-se o Manual das Lancheiras Saudáveis.
Tendo em conta a necessidade de adequar a oferta alimentar presente nos refeitórios das escolas da Região, foi elaborado o Manual das Lancheiras Saudáveis, com orientações específicas sobre os géneros alimentícios e bebidas a disponibilizar e a não disponibilizar no espaço do refeitório e bufete escolar. Este manual pode ser consultado em anexo.